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糖是万病之源!它的危害竟被隐瞒了50年,是时候揭开了

未知 2019-05-17 09:32

盐和脂肪的危害,我们说过不少。而关于糖,假如有人跟你说:

糖有毒,吃糖的危害堪比吸烟!

你信不信?

糖类,或者说带甜味的低分子量碳水化合物,虽然也算是“特素”型营养素的一种,给人们带来甜蜜的享受,也能通过分解为葡萄糖,为人体提供生存必须的能量,但过犹不及——我们真的只需要它在血糖允许的浓度范围下,默默燃烧提供能量。

1糖与癌症的关系

日本的名和能治医师在《怎样防治癌症》一书中提出了“糖”与癌症的关系。他说:

“癌细胞等肿瘤细胞的生活能源是什么呢?它们不像一般正常细胞那样依靠氧呼吸,而是主要依靠糖酵解作用为生。这些肿瘤细胞分解糖的能力非常强盛,约为血液的20倍。如果使血液流过肿瘤,约有57%的血糖被肿瘤消耗掉。由此可见癌细胞是多么喜欢糖了。”

“糖”对乳腺癌的促发作用令人注目

1977年-1979年,世界经济合作和发展组织对20个国家的糖消耗量与乳腺癌发病率作了专门调查,结果表明,那些糖消耗量大的国家,如英国、荷兰、爱尔兰、丹麦和加拿大等国的乳腺癌发病率都很高,而糖消耗量小的国家,如意大利、西班牙、葡萄牙、南斯拉夫和日本等国的乳腺癌的发病率则很低。

调查还发现,65-74岁的老年妇女癌症发病率最高,老年妇女多吃糖有更大危险性,蜂蜜、糖浆、果子原汁和葡萄糖摄入的多寡,都与乳腺癌的发病率成正比。

很多现代人的口味偏好浓重,因此很容易在不知不觉间摄取过多的糖,加重身体的负担,让很多慢性疾病(包括癌症)有机可乘。

想要有健康的身体对抗坏细胞,日常饮食最好清淡一点,身体自然不会有太多毒素聚积。

2糖与抵抗力的关系

制糖经漂白而成,营养已流失,进食后会快速进入血液使血糖升高,也会引起体内钙和磷质不平衡,并且降低人体抵抗力。

美国罗马琳达医学院研究显示:在正常情况下,人体里1个白血球可以杀死14个病菌,但在人体摄取了6茶匙糖之后,1个白血球只能杀10个病菌,5小时内降低1/3抵抗力。吃糖过多会令人容易被细菌侵袭,轻则感冒、咳嗽等,重则会引起癌症。

糖在生活中无处不在!!

可能你会说:小孩子才吃糖,大人只爱吃香喝辣~

这么想你就错了,你吃下的“隐形糖”,比你想象得要多。

糖的危害被隐瞒了50年

上个世纪60年代的美国,肥胖、冠心病和糖尿病的发病率升高。此前有一些研究认为,饮食中的高糖、高脂肪、高热量是“罪魁祸首”。

但是为了糖的市场销售,糖业协会花钱给糖“洗白”。他们收买了最牛的人——哈佛医学院的几名教授,在最权威的学术期刊——新英格兰杂志上刊登“糖无害、脂肪有害”的文章。

在这波窒息的操作下,糖顺利被洗白,在之后的几十年里,尽管有无数的人因为糖而死去,但糖的危害都没有出现在学术文章和官方膳食指南里,饱和脂肪则倒了大霉,独自承受骂名……

直到2016年,糖业协会的阴谋才被揭露发布出来。人们开始意识到,原来糖也是健康最大的敌人啊!

另外,2006年世界卫生组织(WHO)调查过23个国家的人口死亡原因,就得出一个令世人惊讶的“嗜糖之害,甚于吸烟”的结论。

这项调查还提示,长期嗜高糖食物的人,他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年。

细数糖的七宗罪

过量摄糖的坏处,远远超乎你想象。

罪状一:容易上瘾

和吸烟相似,习惯性吃糖会刺激大脑中产生阿片类物质,一旦停吃,就会烦躁不安。

罪状二:伤牙

糖吃多了容易长蛀牙,小孩子都懂的道理。

糖停留在口腔内,在细菌作用下产生酸性物质,从而对牙齿造成伤害。

罪状三:导致肥胖

糖只提供能量,没有其他的营养素。如果糖的摄入量超过身体使用量,就会转化为脂肪储存,引起超重或肥胖。

罪状四:营养不良

糖是高能量食品,会直接影响其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。

罪状五:骨质疏松

糖在体内代谢,需要消耗多种维生素和矿物质。吃甜食过多,可引起骨质疏松。

罪状六:诱发多种慢性病

长期大量食用甜食,会扰乱身体内分泌系统,诱发痛风、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病。

罪状七:加速皮肤老化

最最重要的一点,爱吃糖会显老、长痘痘,使皮肤变得黯淡!

大量的糖分短时间内进入血液,会引发胰岛素生长因子水平上升,从而使得表皮过度角化、皮脂分泌增加堵塞毛孔,导致形成痘痘。

另外,糖对胶原蛋白还有糖化作用,糖化会让胶原蛋白劣化,从而导致皮肤弹性降低,肤色发黄。

如果你有注意糖尿病人群,就会发现他们看起来会显老,皮肤也比较暗沉。

好吧好吧,吃糖多的危害我都懂了,但“戒糖”我真的做不到啊!

每天到底该吃多少糖?

世界卫生组织推荐:

成人每天“添加糖”的摄入量最好不超过25克,一定要控制在50克以内。

天然糖,是不经过人工提取的、食物中自然存在的糖;

添加糖,是在加工食物或饮料中额外添加的、非食物本身含有的糖,比如白糖、红糖、蜂蜜等。

目前,我国平均每人每天吃糖大约为54克。

54克,听起来挺多的。然而,一旦变成食物,就会显得太少。

一瓶500毫升的冰糖雪梨汁,含糖就有63克,相当于一口气吃下去十几勺糖;一个金某门的甜筒,含糖量就有20克。

所以,要小心这些食物中的隐形糖:乳酸菌饮料、蜂蜜柚子茶、纯果汁。另外,还有辣条、咖啡中加入的糖、甜面包、甜饼干、蜜饯、巧克力……

说到这,有些人就不开心了:我们每天吃糖,不也还是活得好好的吗?

确实,糖不会立刻就会要命,就如呼吸被污染的空气一样,也不会马上要命。

然而,当你日积月累多吃糖,就好像日积月累吸入雾霾空气,很可能会让人早生病、早离开。

当然了,做不做在于自己,毕竟嘴长在自己身上。但有一些减糖、限糖的参考给到大家:

1.最好别主动喝糖饮料,少喝乳酸菌饮料;

2.与其喝纯果汁,不如直接吃水果。如果非要喝,控制在1杯(一次性杯子的量)以内。

3.若当天喝了蜂蜜水或红糖水,则之后最好避免其他甜的食物。

4.喝咖啡、豆浆时,少加或不加糖。

5.打着“低糖”和“无糖”